Куриные сердечки
Mar. 25th, 2019 07:54 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
ratomiraГотовятся просто и быстро. Обмазать сердечки в сметане и в духовку на 30-35 минут. По вкусу можно еще добавить лук и тертый сыр.
ratomiraratomira
Profile
ratomira
Page Summary
Style Credit
- Style: Neutral Good for Practicality by timeasmymeasure
Expand Cut Tags
No cut tags
no subject
Date: 2019-03-25 07:26 pm (UTC)UPD: Да, и копченой паприки туда непременно!
no subject
Date: 2019-03-25 07:41 pm (UTC)А тут главный смысл в том, что куриные сердечки готовятся очень быстро, их даже резать не надо.
no subject
Date: 2019-03-25 07:57 pm (UTC)no subject
Date: 2019-03-25 08:43 pm (UTC)Во-первых, если и готовить всякие рагу с овощами, то эти овощи, грибы, зелень и прочее еще предварительно надо купить. Чтобы купить в супермаркете, надо их выбрать и взвесить и наклеить стикер. Это дохуя времени, между прочим. Куриные сердечки тоже надо взвешивать и стикер наклеивать, но они одни, это занимает намного меньше времени.
Во-вторых, если и делать, то не 1 порцию, а несколько. Несколько порций - это уже не 2-3 минуты, а полчаса как минимум: пока всё помоешь, пока всё очистишь, пока всё нарежешь (еще ж туда морковку, и петрушку, и укроп, и кучу всего надо, а не просто так). Потом оно еще и готовиться будет. Та блин, лазанью можно быстрее приготовить.
Если уж так хочется овощей, то быстрее будет просто нарезать греческий салатик или шопский салатик.
no subject
Date: 2019-03-26 07:34 am (UTC)2 - да, надо купить. Но дело в том, что мы живем в очень забавном месте, и до ближайшего разумного супермаркета у нас полчаса минимум (до самого ближайшего магазина примерно столько же), так что "за одними сердечками" мы в магазин не ходим. Кстати, вот со скоростью покупки овощей у нас в супермакете все хорошо - ОЧЕНЬ много весов. А сердечки в супермаркете бывают только фасованные, увы.
3 - а готовится оно в катаплане столько же, сколько в духовке - этот девайс по сути недоскороварка.
4 - а салатик я настрогаю, пока оно будет готовится ;-)
5 - и о скорости резки - никого не хочу обидеть, но, может быть, дело в хороших и острых ножах? Для резки же зелени чудо как хороши специальные ножницы.
А для духовки из куриностей позволю себе посоветовать филе бедра с апельсинами и яблоками. На дно кюветы - яблоки, потом мясы, посолить и присыпать ароматной смесью перцев и накрыть порезанными кружками апельсинами. Ничего больше не нужно. Готовится чуть больше, минут 45.
Ну и всегда приятного аппетита ;-)))
no subject
Date: 2019-03-26 07:44 am (UTC)У меня рядом с домом 2 небольших супермаркета :))) В одном из них даже взвешивать ничего не надо: на кассе взвешивают. Однако там очень маленький выбор овощей-фруктов, поэтому фрукты-овощи обычно беру в большом супермаркете в километре от дома, там выбор больше. Там же и куриное всё-что-захочешь на развес. Но там надо взвешивать и наклеивать стикеры. И да, это долго.
no subject
Date: 2019-03-26 08:17 am (UTC)no subject
Date: 2019-03-25 09:09 pm (UTC)no subject
Date: 2019-03-26 05:48 am (UTC)А в супе тоже неплохо себя чувствуют
Date: 2019-03-26 07:21 am (UTC)--
А.Кац и Я
Re: А в супе тоже неплохо себя чувствуют
Date: 2019-03-26 07:46 am (UTC)Re: А в супе тоже неплохо себя чувствуют
Date: 2019-03-26 07:54 am (UTC)--
А.Кац и Я
Re: А в супе тоже неплохо себя чувствуют
Date: 2019-03-26 07:56 am (UTC)Re: А в супе тоже неплохо себя чувствуют
Date: 2019-03-26 08:01 am (UTC)--
А.Кац и Я
Re: А в супе тоже неплохо себя чувствуют
Date: 2019-03-26 08:03 am (UTC)--
А.Кац и Я