Быстрый рецепт на Пасху

[ratomira]

Запишу (скорее для себя на будущее) рецепт пасочки, потому что всем понравилось. Удачно получилось в этот раз, хотя я экспериментировала, могло и не получиться, потому что надо было сделать всё быстро. 

200 г сливочного масла
400 мл молока
10 яичных желтков
1 кг муки
Пол-стакана сахара. (Можно и больше, я просто специально делала не слишком сладкую). 
100 г сушеных ананасов
50 г изюма
корица щепотка
Дрожжи быстродействующие 2 пакетика. 

Масло растопить, молоко разогреть, и всё по очереди добавить, смешивая (очень хорошо и долго месить, желательно кухонным комбайном). Потом выложить в формочки (заполнить треть от формочки) и поставить в теплое место на пару часов, пока оно поднимется. Выпекать минут сорок.

Ах да, еще можно туда добавить и ванильный сахар (пару пакетиков), я просто вчера без него пекла, потому что он у меня закончился, а бежать ночью третий раз в супермаркет не хотелось. 

Глазурь: 
- глазурь кондитерская;
- яичный белок;
- кокосовая стружка;
- присыпка для красоты.

Глазурь (или сахарную пудру с лимонным соком) взбить с яичным белком. Добавить в нее кокосовую стружку, а сверху выложить присыпку или буквы ХВ или что в голову взбредет.

Христос Воскрес!