Дыбр субботний

[ratomira]

Пожарила плескавицы из фарша и помидоров.

Решила сделать полную ревизию на кухне и выкинула нафиг все крупы, которые хранились на случай зомби-апокалипсиса мы не едим: разные пшённые каши, горох нут, чечевицу и прочую ерунду. Оставила только гречку, рис и макароны. Освободился целый ящик.

Смотрела "Властелина колец: 2 башни", скучное оно какое-то без гоблинского перевода. Под титры уснула.

Сходила в магазин, купила оливковое масло (специально записываю, чтобы понять, как часто покупаю оливковое масло) и прочей еды.

А так у меня день отдыха...

Comments

[klebestr]

Из нута можно делать хумус и фалафель:))

[ratomira]

Уже что-то из него делала, мне не понравилось, а остатки так и лежали.

[juan_gandhi]

А откуда все эти лишние крупы взялись?

[ratomira]

Купила, а потом не заюзала, или заюзала только часть.

[gracheeha]

Чечевицу напрасно выбросили, она замечательно сочетается с рисом и богата белкАми (а не бЕлками). А если ещё добавить тушёные овощи с луком, так получается полноценная еда. Пропорция: 50% овощи, 25-30% риса, остальное - чечевица. В принципе, чечевицу можно заменить другими бобами, но рис лучше всего сочетается именно с чечевицей. Исав недаром продал Иосифу своё первородство за чечевичную похлёбку. :)

[ratomira]

Она уже полгода лежала. Если за полгода я ее так и не приготовила, то вряд ли приготовлю в будущем. Надо будет вообще никакие левые крупы не брать.

Рис и сам по себе вкусный. Или в суши.

[teannate]

А я как раз вчера нашла у себя чечевицу. Сварила арабский суп с мятой, чесноком и лимонным соком... Вкусно.

[selenica]

О, спасибо за идею, пойду проверю кухонный шкапчик на предмет завалявшихся круп.