Вредные советы

[ratomira]

Мне из фейбучных (и не только фейсбучных) советов вымораживают два особо "полезных" совета при постоянных отключениях:

1. "Спустите воду из бойлера, она там питьевого качества".

Ну схерали там вода питьевого качества? В бойлере вода из-под крана. Бойлер нагревает ее не до 100 градусов, т.е. это даже не кипяченная вода, а где-то до 60-70. Это обычная техническая вода.

2. "Утрамбуйте морозилку продуктами полностью, тогда она медленнее будет размораживаться. Если что - можно вынести продукты на балкон или улицу".

А если света не будет 3 дня, то весь этот месячный запас продуктов в морозилке в любом случае разморозится и придется его выкидывать. А на балконе тоже запас из морозилки долго не будет храниться. У нас вот прямо сейчас не минус пятнадцать, а плюс десять. И ночью тоже плюс десять.

Это сегодняшняя погода:



В Киеве может похолоднее немного, но тоже не минус пятнадцать.

И пока будешь выносить весь этот запас еды на балкон, то квартира совсем разморозится. Потому что когда нет света долго, то нет ни воды, ни отопления.

Короче, херню советуют, оторванную от реальности. Страна советов.

Comments

[rudolf_bochkin]

+ в електричних титанах - "бойлерах" є цинковий електрод для сповільнення корозії сталевих частин.
Ото "якість питної води"...

[ratomira]

Отож! Просто вже не перше чую про "питну воду" у бойлерах.
Вона менш питна, ніж звичайна вода з-під крану. Я навіть картошку не буду відварювати в воді з-під бойлеру.

[ichthuss]

Зараз, здається, поширеніший магнієвий анод. В будь-якому випадку там не набереться стільки солей, щоб створити проблеми для здоров'я гірші, ніж будуть від відсутності води питної якості.

[ratomira]

Наприклад, в мене бойлеру вже років 16.

[ichthuss]

Хм, даруйте за нескромне питання - а в ньому анод за цей час мінявся? Бо якщо ні, то, найімовірніше, ніякого аноду там уже немає, і замість солей магнію чи цинку буде банальна іржа. Що, звісно, неприємно, але легко видаляється відстоюванням, і пити таку воду цілком можна (якщо вона в холодному крані скільки-небудь питна).

[ratomira]

Та звідки я знаю, по-перше, цей бойлер стоїть тут більше, ніж я тут живу. По-друге, щось там колись чистили, але деталей не знаю. Я не знаю, що таке анод.

У вас питна вода у крані?

[ichthuss]

Так, у нас на місто артезіанська свердловина.

Анод - це магнієвий або цинковий стрижень, що встановлюється в бойлері для захисту від корозії, його рекомендують міняти щорічно, бо він витратний. Коли він є, то розкладається від корозії він сам, а коли його вже нема - розкладається бак бойлера, може врешті потекти.

[ratomira]

Це де така свердловина?

Мабуть, мій бойлер з цинковим електродом, як писали вище, а не з анодом, бо старий.

[ichthuss]

Вишгород, північне передмістя Києва.

(Перед написанням коментаря пішов перевіряти, чи публічна ця інформація, а то в наш час не знаєш, чи варто писати щось про цивільну інфраструктуру, чи помовчати).

[ratomira]

Зрозуміло. Але у багато кого вода просто з річки та її з-під крана пити не можна. З бойлера - тим більше.

[ichthuss]

Власне, мої міркування можна звести до тези: "в умовах складнощів з питною водою хлорована пастеризована річкова вода краще сирої річкової". Слава Богу, ці міркування поки що неактуальні.

[ratomira]

Так, це очевидно.
Але все одно у бойлері вода не питна.

[ichthuss]

Ну, це питання дефініцій. Я вживав "питна" у значенні "вода, з якою за декілька місяців вживання не підхопиш кишкову інфекцію і не покалічиш організм іншим чином". В мирний час таке визначення заслабке, безумовно.

[ichthuss]

А електрод і анод в даному випадку - синоніми.

[rudolf_bochkin]

все залежить від води, анода та реакції кожного окремого організму на певні солі.
окрім того ця вода призначена для зовнішнього використання і невідомо як вплине прийнята внутрішньо.

[ichthuss]

Водопроводная вода, конечно, не слишком хороший вариант для употребления внутрь, но, если нормы соблюдены - вполне безопасный. Вкус не тот, но бывает не до жиру.

70 градусов - вполне себе температура пастеризации, функционирующие бактерии ее не выдерживают (только бактериальные споры), так что размножаться там никакая гадость не может. Из спор, да, через какое-то время разовьется популяция, но для этого она должна простоять не одни сутки при комнатной температуре.

Морозилку для тепловой инерции можно набить пластиковыми бутылками с водой (только не слишком полными, чтобы не лопались). От разморозки они не портятся, но держать будет дольше. Хотя в нынешних условиях, разумеется, умнее дождаться стабильного минуса за окном, прежде чем запасаться замороженными продуктами.

[ratomira]

Стабильный минус - это что-то из прошлого века, когда всю зиму была минусовая температура, еще и снег лежал всю календарную зиму.

Прошли уже те времена.

Сейчас в любой момент может с минус восьми (ночью) потеплеть до плюс десяти, что мы и наблюдаем в последние два дня. И так всю зиму.

[ichthuss]

Ну на самом деле достаточно стабильного среднесуточного минуса: в банальной пенопластовой коробке, а особенно если обложить изнутри бутылками, оно день перестоит за счет ночного минуса.

[ratomira]

Нет среднесуточного минуса. Вон по прогнозу в 2 часа ночи тоже будет 10 градусов тепла, посмотрите на картинку в посте.

Или просто посмотрите прогноз погоды в моем городе на месяц, чтобы было понятно: https://www.gismeteo.ua/weather-dnipro-5077/month/

В любой момент зимы минус может в течение суток превратиться в среднесуточный плюс.

[chabapok]

Он видимо имел в виду, что белки начинают сворачиваться при 42 градусах. А хлор, вопреки мифу запущенному торговцами воды, полностью выходит из воды при ~70 градусах.

Поэтому вода из бойлера все же лучше сырой, теоретически. Но на практике я думаю, что если вода хреноввая, то ее нагрев до 70 вряд ли спасет. А если вода нормальная - то ее и сырой можно пить.

Но надо помнить, что кипячение не только микробы убивает - но и вызывает выпадение в осадок солей магния и кальция. Никакие 70градусов в бойлере это сделать не смогут.

[ratomira]

Если кто-то живет там, где можно пить воду из-под крана, то это не значит, что его советы универсальны и надо их раздавать направо-налево. Он бы еще в Индии посоветовал пить воду из-под крана. (Там даже зубы нельзя чистить водой из-под крана).

[ichthuss]

По моим наблюдениям, в целом по стране ситуация разная, но в среднем вода из-под крана безопаснее воды из реки (или, тем более, из лужи или снега). Т.е. в обычной ситуации лучше от нее воздержаться, но в экстремальной - стоит пользоваться.

[ratomira]

У нас вода из-под крана - это как раз вода из реки.

[ichthuss]

Да, я знаю. Но какая-никакая обработка и лабораторный контроль выполняется, это обычно все же лучше, чем ведром черпать.

[ratomira]

Ага. Кучу хлора вбухивают.

[ichthuss]

Я точно не уверен, но мне припоминается, что хлор в воде опасен для лёгких, но неопасен для пищеварения. И уж точно лучше палочек из реки.

[ichthuss]

Если бы соли кальция и магния выпадали только при кипении - накипь на ТЭНах бы не возникала. Хотя, конечно, кипячение не в пример эффективнее в этом плане.

[chabapok]

что-то выпадает и на тэнах, ясное дело. Но эффективность низкая.

[biber551]

Дык у нас сейчас самый высокий скилл в этих вопросах. Мы и учебники будем писать :)

[nuke350]

Воду из бойлера без фильтрации употреблять можно в самом крайнем случае, когда вопрос стоит о выживании.
Если ее отфильтровть правильно, то вреда особого не будет.Тропические ураганы и шторма заставили меня подойти к проблеме выживания комплексно. От електричества до питания и средств связи.Я поставил дорогой, но эффективный и проверенный много раз. Наливаешь воду в бак и она силами гравитации фильтруеться так, что проходит тест на питьевуя воду на ура. Фильтры типа Брита врядли дадут желаемый результат, но все они лучше чем ничего. Да в основном как я заметил в раньше в Киеве, вода разливаемая в автоматах и пунктах просто фильтрованая. Так что с правильным подходом, бойлерную воду пить можно.