![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Entry tags:
Про еду
Целый месяц, как и писала, собирала чеки из супермаркетов, чтобы посмотреть, на шо ж я такое трачу много денехх.
Подвела итоги.
Много денег у меня уходит на молочное (молоко, масло, кефир, йогурты, сметана, творог), причем чуть меньше половины приходится только на йогурты. Надо уменьшить потребление йогуртов, на этом можно сэкономить примерно 3-4% всего бюджета.
На сыр уходит больше денег, чем на мясо. Просто сыр приличный стараюсь брать типа радомера или маасдам, поэтому столько и уходит. Надо ограничить потребление сыра, можно еще 4-5% сэкономить.
Причем отдельной статьей я выделила сыр фета.( На него в этом месяце ушло много, но это я на акции им затарилась, его теперь еще на месяц хватит).
И отдельной статьей дорогой твердый сыр типа пармезана. (Там не так немного, около 1,5% от всего бюджета). Можно и его исключить.
На мясо (свинина, говядина, баранина) не так и много уходит, курицу совсем мало в прошлом месяце покупала, а вот тушки перепелов точно надо выкинуть из рациона, т.к. дорогие они и бестолковые.
Еще помидоры сейчас дорогие, вот их надо выкинуть из рациона: вроде и не так много покупала, но деньги на них ушли. Сейчас уже стараюсь брать редис и огурцы, которые уже подешевели (да, именно из них и сыра фета и лука зеленого я сейчас делаю греческий салат, не, нуашо?)
На остальное - фрукты (яблоки, бананы, лимоны, манго), хлеб, крупы и т.д. не так и много денег приходится по каждой категории. Еще можно исключить цукаты и изюм, но их я много потратила, когда пекла пасочки.
В общем, если и экономить, то максимум процентов двадцать и можно сэкономить, иначе придется отказываться от чего-то существенного, без которого питание уже будет неполноценным.
Подвела итоги.
Много денег у меня уходит на молочное (молоко, масло, кефир, йогурты, сметана, творог), причем чуть меньше половины приходится только на йогурты. Надо уменьшить потребление йогуртов, на этом можно сэкономить примерно 3-4% всего бюджета.
На сыр уходит больше денег, чем на мясо. Просто сыр приличный стараюсь брать типа радомера или маасдам, поэтому столько и уходит. Надо ограничить потребление сыра, можно еще 4-5% сэкономить.
Причем отдельной статьей я выделила сыр фета.( На него в этом месяце ушло много, но это я на акции им затарилась, его теперь еще на месяц хватит).
И отдельной статьей дорогой твердый сыр типа пармезана. (Там не так немного, около 1,5% от всего бюджета). Можно и его исключить.
На мясо (свинина, говядина, баранина) не так и много уходит, курицу совсем мало в прошлом месяце покупала, а вот тушки перепелов точно надо выкинуть из рациона, т.к. дорогие они и бестолковые.
Еще помидоры сейчас дорогие, вот их надо выкинуть из рациона: вроде и не так много покупала, но деньги на них ушли. Сейчас уже стараюсь брать редис и огурцы, которые уже подешевели (да, именно из них и сыра фета и лука зеленого я сейчас делаю греческий салат, не, нуашо?)
На остальное - фрукты (яблоки, бананы, лимоны, манго), хлеб, крупы и т.д. не так и много денег приходится по каждой категории. Еще можно исключить цукаты и изюм, но их я много потратила, когда пекла пасочки.
В общем, если и экономить, то максимум процентов двадцать и можно сэкономить, иначе придется отказываться от чего-то существенного, без которого питание уже будет неполноценным.
no subject
но нашел выход
у нас продается греческий йогурт *разных наших местных эстонских фирм*, он такой густой прям ложка стоит, жирность от 5 до 10 проц
а мороженных ягод у меня полная морозилка
получается и здоровее и вкуснее (и дешевле) чем все эти немецкие и польские йогурты
no subject
no subject
но я его и так употребляю и даже в выпечку, очень по пять
no subject
no subject
песочный низ, а в заливку добавляю йогурт
no subject
no subject
no subject
no subject
Впрочем, можно вымачивать.
Извините, что влез. :)
no subject
no subject
Вопрос вкуса, конечно.
Но минус тот, что, да, тот же сыр я есть не могу почти. Отвык от соли, если ей много съедаю, голова болит. А так всегда очень любил армянский чечил (плетёный такой сыр). Он хотя считается не особо солёным, для меня тоже слишком, увы.
no subject
no subject
no subject
no subject
в этом мы пока еще далеко от стареньких членов ЕС
no subject
no subject
no subject
Навроде такого:
http://pesto-italy.com.ua/produkti/salyami-ta-siri/parmezan-ta-grana-podano/sir-grana-padano-20-misyaci-250g.html
На неместном сыре и оливковом масле – точно можно очень конкретно экономить. Это если дорогой сыр – существенная статья затрат, конечно же.
Полуфунтовый кусок судя по всему вполне приличной гранападаны за 4$. Падана попроще – баксов 10-11-12 за кг (и в отличие от пармезана – падану можно беспроблемно и просто так потреблять).
no subject
Просто обычные сыры надо меньше покупать. Подешевле какой-нибудь российский покупать не хочу, он безвкусный.
Оливковое масло я не так много расходую, купить раз в полгода бутылочку за 100 грн - не существенно.
no subject
А падана – выходит на UAH где-то в 270-320/kg, что все же сильно дешевле приводимых Вами 500UAH/kg. Хех, у нас оно в легкую идет 8$ за полпаунда (~230г).
no subject
no subject
no subject
Вообще, лучше, если основными расходными статьями будут путешествия и искусства.
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject